Equivalencias (g de alimento entero - kcal % comestible)

  • Unidad pequeña 80 gr. 121.55Kcal
  • Unidad 100 gr. 151.94Kcal
  • Unidad grande 150 gr. 227.9Kcal

Proteínas / 100 gramos

  • Proteínas 18.33 g.

Hidratos de carbono / 100 gramos

  • Hidratos de carbono 0 g.

Grasas / 100 gramos

  • Grasas totales 15.97 g.
  • Ácidos grasos saturados 4.36 g.
  • Ácidos grasos monoinsaturados 6.28 g.
  • Ácidos grasos poliinsaturados 3.26 g.

Vitaminas / 100 gramos

  • Vitamina B1 0.048 mg.
  • Vitamina B2 0.088 mg.
  • Vitamina B6 0.35 mg.
  • Vitamina C 0.7 mg.
  • Vitamina E 0.3 mg.
  • Folato 4 µg.
  • Niacina 9.176 mg. Eq.
  • Pantotenato mg.
  • Biotina µg.

Minerales / 100 gramos

  • Sodio 73 mg.
  • Potasio 156 mg.
  • Calcio 12 mg.
  • Magnesio 18 mg.
  • Fósforo 132 mg.
  • Hierro 0.95 mg.
  • Cobre mg.
  • Cinc 1.33 mg.
  • Cloro mg.
  • Manganeso mg.
  • Selenio 15.5 µg.
  • Yodo 6.9 µg.

Propiedades

Tabla de composición de alimentos obtenida de las publicadas por la Agencia Española de Salud y Nutrición en AESAN/BEDCA, Base de Datos Española de Composición de Alimentos v1.0 (2010).