alcachofa enlatada

22, 00 Kcal/100gr
  • Conservas de verduras
  • Colesterol/100gr
  • 3 Fibra/100gr
  • 84 Agua/100gr
  • 100% de porción comestible
Beneficioso para las siguientes enfermedades, dolencias e intolerancias:
Contraindicado para las siguientes enfermedades, dolencias e intolerancias:

Equivalencias (kcal del alimento entero)

  • Lata 240 gr. 52.8 kcal.

Proteínas / 100 gramos

  • Proteínas 2 g.

Hidratos de carbono / 100 gramos

  • Hidratos de carbono 2 g.

Grasas / 100 gramos

  • Grasas totales 0 g.

Vitaminas / 100 gramos

  • Vitamina A 163 µg. Eq.
      • Vitamina B1 0.05 mg.
          • Vitamina B2 0.04 mg.
              • Vitamina B6 0.09 mg.
                  • Vitamina B12 0 µg.
                      • Vitamina C 6 mg.
  • Vitamina D 0 µg.
      • Vitamina E 0.2 mg.
          • Folato 47 µg.
              • Niacina 0.8 mg. Eq.
                  • Pantotenato 0.27 mg.
                      • Biotina 0 µg.

Minerales / 100 gramos

  • Sodio 470 mg.
      • Potasio 300 mg.
          • Calcio 44 mg.
              • Magnesio 27 mg.
                  • Fósforo 50 mg.
                      • Hierro 1 mg.

Propiedades

Las alcachofas son muy nutritivas, siendo ricas en vitaminas, minerales y antioxidantes. Además, es muy diurética, siendo muy recomendada para aquellas personas que retienen líquidos.

Su poder principal, es la capacidad que tienen para reducir los niveles de colesterol y triglicéridos en sangre y disminuir la presión arterial. Además, es capaz de aumentar la secreción biliar, siendo beneficioso para aquellas personas con problemas digestivos y hepáticos.

La alcachofa es capaz de reducir los niveles de azúcar en sangre, siendo un alimento indispensable en la dieta de los diabéticos, al ayudar a combatir la diabetes desde un punto de vista nutricional.

No debemos olvidar, que los alimentos en conserva, llevan altos niveles de sodio para su conservación, siendo perjudicial para aquellas personas con hipertensión y que presentan retención de líquidos.

Ingredientes call to action sidebar

Ingredientes

En los diferentes artículos podrás encontrar cientos de recetas e ingredientes, si lo deseas te podremos ofrecer dietas personalizadas y el asesoramiento de un profesional nutricionista.

Dietfarma te apoyará en todo lo que necesites, ya no estás solo.

Todo lo que necesitas

Frutas y verduras
Todo lo que necesitas
Icono de una olla cocinando
Dietas personalizadas
Icono farmacéutico
Asesoramiento farmacéutico
Icono de cupcake
No renuncies a un capricho
Icono de manzana
Recetas fáciles y saludables
Icono de botiquín
Seguimiento profesional
Icono Zona Dietfarma
Acceso total a Zona Dietfarma
Icono de página con texto
Modifica tus recetas
Icono de teléfono móvil
App móvil

Expertos en nutrición

Expertos en nutrición

- Graduada en Nutrición y Dietética Humana por la

Universidad Isabel I de Burgos

- Licenciada en Farmacia por la Universidad de Sevilla

- Experta en Nutrición y Dietética Humana por la

Universidad Complutense de Madrid

 

+10 años
de experiencia
+500 casos
de éxito
640 282 379
info@dietfarma.com
info@dietfarma.es

Eloisa Bocanegra

Nutricionista, Farmacéutica

y CEO de Dietfarma

Colegiada AND-00982

Banners pie página Home

Consulta
Consulta presencial

Busca tu nutricionista Dietfarma más cercano y tendrás un servicio presencial sin renunciar a todas las funcionalidades de Dietfarma.

Nutricionista
¿Eres nutricionista?

Si eres Profesional únete a nuestra plataforma para nutricionistas, será tu herramienta de trabajo más util en tu dia a dia.