Puñado | 20 gr. | 129.82 kcal. |
Porción mediana | 30 gr. | 194.73 kcal. |
Proteínas | 14.1 g. |
Hidratos de carbono | 5.3 g. |
Grasas totales | 63.5 g. |
Ácidos grasos saturados | 4.7 g. |
Ácidos grasos monoinsaturados | 50 g. |
Ácidos grasos poliinsaturados | 5.9 g. |
Vitamina A | 0 µg. Eq. |
Vitamina B1 | 0.43 mg. |
Vitamina B2 | 0.16 mg. |
Vitamina B6 | 0.59 mg. |
Vitamina B12 | 0 µg. |
Vitamina C | 0 mg. |
Vitamina D | 0 µg. |
Vitamina E | 24.98 mg. |
Folato | 72 µg. |
Niacina | 5.9 mg. Eq. |
Pantotenato | 1.51 mg. |
Biotina | 76 µg. |
Sodio | 6 mg. |
Potasio | 730 mg. |
Calcio | 140 mg. |
Magnesio | 160 mg. |
Fósforo | 300 mg. |
Hierro | 3.2 mg. |
Cobre | 1.23 mg. |
Cinc | 2.1 mg. |
Cloro | 18 mg. |
Manganeso | 4.9 mg. |
Yodo | 17 µg. |
Información obtenida de Verdú, J. M. (2009). Tabla de composición de alimentos. Página 165. Alianza Editorial.
- Graduada en Nutrición y Dietética Humana por la
Universidad Isabel I de Burgos
- Licenciada en Farmacia por la Universidad de Sevilla
- Experta en Nutrición y Dietética Humana por la
Universidad Complutense de Madrid
Nutricionista, Farmacéutica
y CEO de Dietfarma
Colegiada AND-00982
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