Equivalencias (g de alimento entero - kcal % comestible)

  • Loncha pequeña 10 gr. 55.55Kcal
  • Envase 200 gr. 1110.92Kcal
  • Loncha grande 20 gr. 111.09Kcal

Proteínas / 100 gramos

  • Proteínas 8.4 g.

Hidratos de carbono / 100 gramos

  • Hidratos de carbono 1 g.

Grasas / 100 gramos

  • Grasas totales 57.54 g.
  • Ácidos grasos saturados 21.26 g.
  • Ácidos grasos monoinsaturados 26.33 g.
  • Ácidos grasos poliinsaturados 6.75 g.

Vitaminas / 100 gramos

  • Vitamina B1 0.36 mg.
  • Vitamina B2 0.11 mg.
  • Vitamina B6 0.3 mg.
  • Vitamina C 0 mg.
  • Vitamina E 0.23 mg.
  • Folato 2 µg.
  • Niacina 1.8 mg. Eq.
  • Pantotenato 0.35 mg.
  • Biotina µg.

Minerales / 100 gramos

  • Sodio 682 mg.
  • Potasio 160 mg.
  • Calcio 13 mg.
  • Magnesio 12 mg.
  • Fósforo 108 mg.
  • Hierro 1.2 mg.
  • Cobre 0.06 mg.
  • Cinc 1.8 mg.
  • Cloro mg.
  • Manganeso 0.01 mg.
  • Selenio 25 µg.
  • Yodo µg.

Propiedades

Información obtenida de Verdú, J. M. (2009). Tabla de composición de alimentos. Página 251. Alianza Editorial.