Equivalencias (g de alimento entero - kcal % comestible)

  • Porción pequeña 350 gr. 296.31Kcal
  • Porción mediana 500 gr. 423.3Kcal
  • Porción grande 700 gr. 592.62Kcal

Proteínas / 100 gramos

  • Proteínas 12.67 g.

Hidratos de carbono / 100 gramos

  • Hidratos de carbono 4.67 g.

Grasas / 100 gramos

  • Grasas totales 1.7 g.
  • Ácidos grasos saturados g.
  • Ácidos grasos monoinsaturados g.
  • Ácidos grasos poliinsaturados g.

Vitaminas / 100 gramos

  • Vitamina B1 mg.
  • Vitamina B2 mg.
  • Vitamina B6 mg.
  • Vitamina C mg.
  • Vitamina E mg.
  • Folato µg.
  • Niacina mg. Eq.
  • Pantotenato mg.
  • Biotina µg.

Minerales / 100 gramos

  • Sodio 146 mg.
  • Potasio 188 mg.
  • Calcio 1391 mg.
  • Magnesio mg.
  • Fósforo mg.
  • Hierro mg.
  • Cobre mg.
  • Cinc mg.
  • Cloro mg.
  • Manganeso mg.
  • Selenio µg.
  • Yodo µg.

Propiedades

Información obtenida de Verdú, J. M. (2009). Tabla de composición de alimentos. Página 263. Alianza Editorial.