Equivalencias (g de alimento entero - kcal % comestible)
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Puñado 20 gr. 116.6Kcal -
Bolsa 150 gr. 874.5Kcal -
Envase grande 200 gr. 1166Kcal
Proteínas / 100 gramos
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Proteínas 27 g.
Hidratos de carbono / 100 gramos
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Hidratos de carbono 8.5 g.
Grasas / 100 gramos
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Grasas totales 49 g. -
Ácidos grasos saturados 9.2 g. -
Ácidos grasos monoinsaturados 23.5 g. -
Ácidos grasos poliinsaturados 14 g.
Vitaminas / 100 gramos
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Vitamina B1 0.2 mg. -
Vitamina B2 0.14 mg. -
Vitamina B6 0.5 mg. -
Vitamina C mg.
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Vitamina E 8.1 mg. -
Folato 110 µg. -
Niacina 15 mg. Eq. -
Pantotenato 2.66 mg. -
Biotina 72 µg.
Minerales / 100 gramos
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Sodio 3.3 mg. -
Potasio 601 mg. -
Calcio 72 mg. -
Magnesio 329 mg. -
Fósforo 432 mg. -
Hierro 4.9 mg.
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Cobre 1.02 mg. -
Cinc 4.3 mg. -
Cloro 7 mg. -
Manganeso 2.1 mg. -
Selenio 3 µg. -
Yodo 20 µg.
Propiedades
Verdú, J. M. (2009). Tabla de composición de alimentos. Página 165. Alianza Editorial.