Equivalencias (g de alimento entero - kcal % comestible)

  • Unidad 5 gr. 18.34Kcal

Proteínas / 100 gramos

  • Proteínas 3.9 g.

Hidratos de carbono / 100 gramos

  • Hidratos de carbono 80.59 g.

Grasas / 100 gramos

  • Grasas totales 3.2 g.
  • Ácidos grasos saturados 0.65 g.
  • Ácidos grasos monoinsaturados 0.48 g.
  • Ácidos grasos poliinsaturados 0.53 g.

Vitaminas / 100 gramos

  • Vitamina B1 0.08 mg.
  • Vitamina B2 0.14 mg.
  • Vitamina B6 0.25 mg.
  • Vitamina C 28.5 mg.
  • Vitamina E 0.01 mg.
  • Folato 29 µg.
  • Niacina 1.3 mg. Eq.
  • Pantotenato mg.
  • Biotina µg.

Minerales / 100 gramos

  • Sodio 26.3 mg.
  • Potasio 500 mg.
  • Calcio 1228 mg.
  • Magnesio 55.6 mg.
  • Fósforo 61.4 mg.
  • Hierro 38.1 mg.
  • Cobre mg.
  • Cinc 1.97 mg.
  • Cloro mg.
  • Manganeso mg.
  • Selenio 15 µg.
  • Yodo µg.

Propiedades

Tabla de composición de alimentos obtenida de las publicadas por la Agencia Española de Salud y Nutrición en AESAN/BEDCA, Base de Datos Española de Composición de Alimentos v1.0 (2010).