Equivalencias (g de alimento entero - kcal % comestible)

  • Unidad pequeña 5 gr. 19.01Kcal
  • Unidad 7 gr. 26.61Kcal
  • Unidad grande 10 gr. 38.01Kcal

Proteínas / 100 gramos

  • Proteínas 0.8 g.

Hidratos de carbono / 100 gramos

  • Hidratos de carbono 94 g.

Grasas / 100 gramos

  • Grasas totales 0.1 g.
  • Ácidos grasos saturados 0 g.
  • Ácidos grasos monoinsaturados g.
  • Ácidos grasos poliinsaturados g.

Vitaminas / 100 gramos

  • Vitamina B1 0.01 mg.
  • Vitamina B2 0.18 mg.
  • Vitamina B6 0.03 mg.
  • Vitamina C 0.5 mg.
  • Vitamina E 0.46 mg.
  • Folato 5 µg.
  • Niacina mg. Eq.
  • Pantotenato 0.59 mg.
  • Biotina µg.

Minerales / 100 gramos

  • Sodio 25 mg.
  • Potasio 8 mg.
  • Calcio 5 mg.
  • Magnesio 2 mg.
  • Fósforo 12 mg.
  • Hierro 0.4 mg.
  • Cobre 0 mg.
  • Cinc 0.44 mg.
  • Cloro 68 mg.
  • Manganeso mg.
  • Selenio µg.
  • Yodo µg.

Propiedades

Verdú, J. M. (2009). Tabla de composición de alimentos. Página 100. Alianza Editorial.