Equivalencias (g de alimento entero - kcal % comestible)
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Unidad pequeña 40 gr. 16.24Kcal -
Unidad 65 gr. 26.38Kcal -
Unidad grande 100 gr. 40.59Kcal
Proteínas / 100 gramos
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Proteínas 0.6 g.
Hidratos de carbono / 100 gramos
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Hidratos de carbono 11 g.
Grasas / 100 gramos
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Grasas totales 0.15 g. -
Ácidos grasos saturados g. -
Ácidos grasos monoinsaturados g. -
Ácidos grasos poliinsaturados g.
Vitaminas / 100 gramos
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Vitamina B1 0.07 mg. -
Vitamina B2 0.05 mg. -
Vitamina B6 0.05 mg. -
Vitamina C 3 mg.
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Vitamina E 0.7 mg. -
Folato 3 µg. -
Niacina 0.5 mg. Eq. -
Pantotenato 0.08 mg. -
Biotina 0.2 µg.
Minerales / 100 gramos
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Sodio 3 mg. -
Potasio 190 mg. -
Calcio 14 mg. -
Magnesio 8 mg. -
Fósforo 19 mg. -
Hierro 0.4 mg.
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Cobre 0.04 mg. -
Cinc 0.1 mg. -
Cloro mg. -
Manganeso 0.05 mg. -
Selenio 0.5 µg. -
Yodo µg.
Propiedades
Información obtenida de Verdú, J. M. (2009). Tabla de composición de alimentos. Página 129. Alianza Editorial.