cogollo de lechuga

14, 3 Kcal/100gr
  • Verduras y hortalizas
  • 0 Colesterol/100gr
  • 1,5 Fibra/100gr
  • 93 Agua/100gr
  • 60% de porción comestible
Beneficioso para las siguientes enfermedades, dolencias e intolerancias:
Contraindicado para las siguientes enfermedades, dolencias e intolerancias:

Equivalencias (kcal del alimento entero)

  • Unidad 160 gr. 13.73 kcal.

Proteínas / 100 gramos

  • Proteínas 1.5 g.

Hidratos de carbono / 100 gramos

  • Hidratos de carbono 1.4 g.

Grasas / 100 gramos

  • Grasas totales 0.3 g.
  • Ácidos grasos saturados 0.04 g.
  • Ácidos grasos monoinsaturados 0.01 g.
  • Ácidos grasos poliinsaturados 0.16 g.

Vitaminas / 100 gramos

  • Vitamina A 29 µg. Eq.
      • Vitamina B1 0.06 mg.
          • Vitamina B2 0.07 mg.
              • Vitamina B6 0.06 mg.
                  • Vitamina B12 0 µg.
                      • Vitamina C 12.2 mg.
  • Vitamina D 0 µg.
      • Vitamina E 0.52 mg.
          • Folato 33.6 µg.
              • Niacina 0.7 mg. Eq.
                  • Pantotenato 0.18 mg.
                      • Biotina 0.7 µg.

Minerales / 100 gramos

  • Sodio 10 mg.
      • Potasio 240 mg.
          • Calcio 34.7 mg.
              • Magnesio 5.7 mg.
                  • Fósforo 30 mg.
                      • Hierro 1 mg.
  • Cobre 0.01 mg.
      • Cinc 0.23 mg.
          • Cloro 47 mg.
              • Manganeso 16 mg.
                  • Selenio 1 µg.
                      • Yodo 3 µg.

Propiedades

Las verduras de hoja verde tienen un bajo aporte calórico y una gran riqueza nutricional, aportándonos vitaminas (A, C, del grupo B, E y K), minerales (calcio, hierro, magnesio y potasio) y fibra. Se caracterizan por su contenido en fitoquinona, principal fuente de vitamina K (esta vitamina participa en la coagulación de la sangre).

Un elevado consumo de estas verduras (vitamina K) puede interferir con ciertos medicamentos (ej. Sintrón) para regular la coagulación de la sangre.

Ingredientes call to action sidebar

Ingredientes

En los diferentes artículos podrás encontrar cientos de recetas e ingredientes, si lo deseas te podremos ofrecer dietas personalizadas y el asesoramiento de un profesional nutricionista.

Dietfarma te apoyará en todo lo que necesites, ya no estás solo.

Todo lo que necesitas

Frutas y verduras
Todo lo que necesitas
Icono de una olla cocinando
Dietas personalizadas
Icono farmacéutico
Asesoramiento farmacéutico
Icono de cupcake
No renuncies a un capricho
Icono de manzana
Recetas fáciles y saludables
Icono de botiquín
Seguimiento profesional
Icono Zona Dietfarma
Acceso total a Zona Dietfarma
Icono de página con texto
Modifica tus recetas
Icono de teléfono móvil
App móvil

Expertos en nutrición

Expertos en nutrición

- Graduada en Nutrición y Dietética Humana por la

Universidad Isabel I de Burgos

- Licenciada en Farmacia por la Universidad de Sevilla

- Experta en Nutrición y Dietética Humana por la

Universidad Complutense de Madrid

 

+10 años
de experiencia
+500 casos
de éxito
640 282 379
info@dietfarma.com
info@dietfarma.es

Eloisa Bocanegra

Nutricionista, Farmacéutica

y CEO de Dietfarma

Colegiada AND-00982

Banners pie página Home

Consulta
Consulta presencial

Busca tu nutricionista Dietfarma más cercano y tendrás un servicio presencial sin renunciar a todas las funcionalidades de Dietfarma.

Nutricionista
¿Eres nutricionista?

Si eres Profesional únete a nuestra plataforma para nutricionistas, será tu herramienta de trabajo más util en tu dia a dia.