Equivalencias (g de alimento entero - kcal % comestible)

  • Porción pequeña 67 gr. 19.1Kcal
  • Unidad 200 gr. 57Kcal
  • Unidad grande 500 gr. 142.5Kcal

Proteínas / 100 gramos

  • Proteínas 2.1 g.

Hidratos de carbono / 100 gramos

  • Hidratos de carbono 3.9 g.

Grasas / 100 gramos

  • Grasas totales 0.5 g.
  • Ácidos grasos saturados g.
  • Ácidos grasos monoinsaturados g.
  • Ácidos grasos poliinsaturados g.

Vitaminas / 100 gramos

  • Vitamina B1 0.15 mg.
  • Vitamina B2 0.03 mg.
  • Vitamina B6 0.19 mg.
  • Vitamina C 62 mg.
  • Vitamina E 0.2 mg.
  • Folato 150 µg.
  • Niacina 1 mg. Eq.
  • Pantotenato 0.09 mg.
  • Biotina 0.5 µg.

Minerales / 100 gramos

  • Sodio 5 mg.
  • Potasio 320 mg.
  • Calcio 53 mg.
  • Magnesio 7 mg.
  • Fósforo 44 mg.
  • Hierro 1.1 mg.
  • Cobre 0.03 mg.
  • Cinc 0.3 mg.
  • Cloro mg.
  • Manganeso 0.4 mg.
  • Selenio 2 µg.
  • Yodo 0 µg.

Propiedades

Información obtenida de Verdú, J. M. (2009). Tabla de composición de alimentos. Página 115. Alianza Editorial.