Equivalencias (g de alimento entero - kcal % comestible)
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Bolsa pequeña 30 gr. 151.94Kcal
Proteínas / 100 gramos
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Proteínas 10.26 g.
Hidratos de carbono / 100 gramos
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Hidratos de carbono 58.19 g.
Grasas / 100 gramos
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Grasas totales 25.85 g. -
Ácidos grasos saturados 11.35 g. -
Ácidos grasos monoinsaturados 11.4 g. -
Ácidos grasos poliinsaturados 3.04 g.
Vitaminas / 100 gramos
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Vitamina B1 0.1 mg. -
Vitamina B2 0.1 mg. -
Vitamina B6 0.12 mg. -
Vitamina C 0 mg.
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Vitamina E 1.74 mg. -
Folato 10.29 µg. -
Niacina mg. Eq. -
Pantotenato mg. -
Biotina µg.
Minerales / 100 gramos
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Sodio 1234.3 mg. -
Potasio 349.5 mg. -
Calcio 61.2 mg. -
Magnesio 60.3 mg. -
Fósforo 199.7 mg. -
Hierro 15.3 mg.
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Cobre mg. -
Cinc 1.9 mg. -
Cloro mg. -
Manganeso mg. -
Selenio µg. -
Yodo µg.
Propiedades
Verdú, J. M. (2009). Tabla de composición de alimentos. Página 361. Alianza Editorial.