Pieza pequeña | 30 gr. | 110.73 kcal. |
Pieza mediana | 60 gr. | 221.46 kcal. |
Pieza grande | 100 gr. | 369.1 kcal. |
Proteínas | 8.3 g. |
Hidratos de carbono | 38.3 g. |
Grasas totales | 20.3 g. |
Ácidos grasos saturados | 6.5 g. |
Ácidos grasos monoinsaturados | 8.1 g. |
Ácidos grasos poliinsaturados | 4.9 g. |
Vitamina A | 21 µg. Eq. |
Vitamina B1 | 0.18 mg. |
Vitamina B2 | 0.16 mg. |
Vitamina B6 | 0.11 mg. |
Vitamina B12 | 0.16 µg. |
Vitamina C | 0.2 mg. |
Vitamina D | 0.2 µg. |
Folato | 73 µg. |
Niacina | 3.8 mg. Eq. |
Pantotenato | 0.5 mg. |
Biotina | 0.01 µg. |
Sodio | 390 mg. |
Potasio | 140 mg. |
Calcio | 80 mg. |
Magnesio | 26 mg. |
Fósforo | 130 mg. |
Hierro | 2 mg. |
Cobre | 0.26 mg. |
Cinc | 0.9 mg. |
Cloro | 610 mg. |
Manganeso | 0.3 mg. |
Selenio | 22.7 µg. |
Verdú, J. M. (2009). Tabla de composición de alimentos. Página 91. Alianza Editorial.
- Graduada en Nutrición y Dietética Humana por la
Universidad Isabel I de Burgos
- Licenciada en Farmacia por la Universidad de Sevilla
- Experta en Nutrición y Dietética Humana por la
Universidad Complutense de Madrid
Nutricionista, Farmacéutica
y CEO de Dietfarma
Colegiada AND-00982
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