Equivalencias (g de alimento entero - kcal % comestible)

  • Unidad pequeña 35 gr. 166.46Kcal
  • Unidad 65 gr. 309.14Kcal
  • Unidad grande 105 gr. 499.38Kcal

Proteínas / 100 gramos

  • Proteínas 5.6 g.

Hidratos de carbono / 100 gramos

  • Hidratos de carbono 79.1 g.

Grasas / 100 gramos

  • Grasas totales 15.2 g.
  • Ácidos grasos saturados 6.62 g.
  • Ácidos grasos monoinsaturados 5.77 g.
  • Ácidos grasos poliinsaturados 1.28 g.

Vitaminas / 100 gramos

  • Vitamina B1 0.11 mg.
  • Vitamina B2 0.03 mg.
  • Vitamina B6 0.07 mg.
  • Vitamina C 0 mg.
  • Vitamina E mg.
  • Folato 4 µg.
  • Niacina 0.9 mg. Eq.
  • Pantotenato mg.
  • Biotina µg.

Minerales / 100 gramos

  • Sodio 110 mg.
  • Potasio 170 mg.
  • Calcio 82 mg.
  • Magnesio 16 mg.
  • Fósforo 87 mg.
  • Hierro 4 mg.
  • Cobre mg.
  • Cinc 2 mg.
  • Cloro mg.
  • Manganeso mg.
  • Selenio µg.
  • Yodo µg.

Propiedades

Verdú, J. M. (2009). Tabla de composición de alimentos. Página 91. Alianza Editorial.