Pieza mediana | 52 gr. | 238.15 kcal. |
Proteínas | 4.36 g. |
Hidratos de carbono | 47.99 g. |
Grasas totales | 27.62 g. |
Ácidos grasos saturados | 12.7 g. |
Ácidos grasos monoinsaturados | 11.5 g. |
Ácidos grasos poliinsaturados | 3.34 g. |
Vitamina A | 3.61 µg. Eq. |
Vitamina B1 | 0.11 mg. |
Vitamina B2 | 0.6 mg. |
Vitamina B6 | 0.04 mg. |
Vitamina B12 | 1.73 µg. |
Vitamina C | 2.2 mg. |
Vitamina E | 1.81 mg. |
Folato | 30.42 µg. |
Sodio | 443.1 mg. |
Potasio | 97.1 mg. |
Calcio | 95.3 mg. |
Magnesio | 20.2 mg. |
Fósforo | 89.2 mg. |
Hierro | 4.3 mg. |
Cinc | 3.5 mg. |
Verdú, J. M. (2009). Tabla de composición de alimentos. Página 92. Alianza Editorial.
- Graduada en Nutrición y Dietética Humana por la
Universidad Isabel I de Burgos
- Licenciada en Farmacia por la Universidad de Sevilla
- Experta en Nutrición y Dietética Humana por la
Universidad Complutense de Madrid
Nutricionista, Farmacéutica
y CEO de Dietfarma
Colegiada AND-00982
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