Equivalencias (g de alimento entero - kcal % comestible)

  • Porción pequeña 50 gr. 38.9Kcal
  • Porción mediana 75 gr. 58.35Kcal
  • Envase grande 200 gr. 155.6Kcal

Proteínas / 100 gramos

  • Proteínas 12.6 g.

Hidratos de carbono / 100 gramos

  • Hidratos de carbono 1 g.

Grasas / 100 gramos

  • Grasas totales 2.6 g.
  • Ácidos grasos saturados 0.5 g.
  • Ácidos grasos monoinsaturados g.
  • Ácidos grasos poliinsaturados g.

Vitaminas / 100 gramos

  • Vitamina B1 mg.
  • Vitamina B2 mg.
  • Vitamina B6 mg.
  • Vitamina C mg.
  • Vitamina E mg.
  • Folato µg.
  • Niacina mg. Eq.
  • Pantotenato mg.
  • Biotina µg.

Minerales / 100 gramos

  • Sodio mg.
  • Potasio mg.
  • Calcio mg.
  • Magnesio mg.
  • Fósforo mg.
  • Hierro mg.
  • Cobre mg.
  • Cinc mg.
  • Cloro mg.
  • Manganeso mg.
  • Selenio µg.
  • Yodo µg.

Propiedades

Los espaguetis de edamame son una alternativa saludable a la pasta tradicional, hecha principalmente a base de habas de soja inmadura (edamame).

Alto contenido en proteínas: Debido a que el edamame es rico en proteínas vegetales, estos espaguetis son una excelente opción para quienes buscan aumentar su ingesta proteica, especialmente veganos y vegetarianos.
Bajo en carbohidratos: Comparados con la pasta tradicional, tienen menos carbohidratos, lo que los hace aptos para dietas bajas en carbohidratos como la keto.
Alto contenido en fibra: Ayudan a mejorar la digestión y proporcionan saciedad durante más tiempo.
Sin gluten: Son una opción ideal para personas con intolerancia al gluten o que buscan una dieta sin gluten.
Ricos en vitaminas y minerales: Contienen vitaminas del grupo B, hierro y magnesio.

En general, son una opción nutritiva y equilibrada para quienes buscan un sustituto de la pasta tradicional.