Equivalencias (g de alimento entero - kcal % comestible)

  • Porción pequeña 50 gr. 44.55Kcal
  • Porción mediana 75 gr. 66.83Kcal
  • Envase grande 200 gr. 178.2Kcal

Proteínas / 100 gramos

  • Proteínas 15 g.

Hidratos de carbono / 100 gramos

  • Hidratos de carbono 2.1 g.

Grasas / 100 gramos

  • Grasas totales 2.3 g.
  • Ácidos grasos saturados 0.4 g.
  • Ácidos grasos monoinsaturados g.
  • Ácidos grasos poliinsaturados g.

Vitaminas / 100 gramos

  • Vitamina B1 mg.
  • Vitamina B2 mg.
  • Vitamina B6 mg.
  • Vitamina C mg.
  • Vitamina E mg.
  • Folato µg.
  • Niacina mg. Eq.
  • Pantotenato mg.
  • Biotina µg.

Minerales / 100 gramos

  • Sodio mg.
  • Potasio mg.
  • Calcio mg.
  • Magnesio mg.
  • Fósforo mg.
  • Hierro mg.
  • Cobre mg.
  • Cinc mg.
  • Cloro mg.
  • Manganeso mg.
  • Selenio µg.
  • Yodo µg.

Propiedades

Los espaguetis de soja negra son una opción saludable y nutritiva, elaborados a base de soja negra.

  • Alto contenido en proteínas: La soja negra es rica en proteínas vegetales, lo que los convierte en una excelente opción para veganos, vegetarianos o personas que buscan aumentar su ingesta proteica.
  • Bajo en carbohidratos: Contienen menos carbohidratos que la pasta tradicional, siendo adecuados para dietas bajas en carbohidratos o cetogénicas.
  • Altos en fibra: Favorecen la digestión y prolongan la sensación de saciedad.
  • Sin gluten: Son aptos para personas con intolerancia al gluten o que siguen una dieta libre de gluten.
  • Ricos en antioxidantes: La soja negra tiene antocianinas, un tipo de antioxidante que ayuda a combatir el estrés oxidativo.
  • Aporte de minerales: Contienen hierro, calcio y magnesio, esenciales para el bienestar general.

En resumen, los espaguetis de soja negra son una opción altamente nutritiva, ideal para quienes buscan una alternativa saludable a la pasta tradicional.