Equivalencias (g de alimento entero - kcal % comestible)

  • Unidad 25 gr. 8.56Kcal

Proteínas / 100 gramos

  • Proteínas 0.7 g.

Hidratos de carbono / 100 gramos

  • Hidratos de carbono 7 g.

Grasas / 100 gramos

  • Grasas totales 0.5 g.
  • Ácidos grasos saturados g.
  • Ácidos grasos monoinsaturados 0.07 g.
  • Ácidos grasos poliinsaturados 0.26 g.

Vitaminas / 100 gramos

  • Vitamina B1 0.02 mg.
  • Vitamina B2 0.03 mg.
  • Vitamina B6 0.06 mg.
  • Vitamina C 60 mg.
  • Vitamina E 0.2 mg.
  • Folato 62 µg.
  • Niacina 0.7 mg. Eq.
  • Pantotenato 0.34 mg.
  • Biotina 11 µg.

Minerales / 100 gramos

  • Sodio 2 mg.
  • Potasio 150 mg.
  • Calcio 30 mg.
  • Magnesio 13 mg.
  • Fósforo 26 mg.
  • Hierro 0.7 mg.
  • Cobre 0.07 mg.
  • Cinc 0.09 mg.
  • Cloro 18 mg.
  • Manganeso 0.3 mg.
  • Selenio µg.
  • Yodo 10 µg.

Propiedades

Información obtenida de Verdú, J. M. (2009). Tabla de composición de alimentos. Página 130. Alianza Editorial.