Equivalencias (g de alimento entero - kcal % comestible)
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Bolsa pequeña 30 gr. 170.99Kcal
Proteínas / 100 gramos
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Proteínas 6.95 g.
Hidratos de carbono / 100 gramos
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Hidratos de carbono 51.59 g.
Grasas / 100 gramos
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Grasas totales 37.31 g. -
Ácidos grasos saturados 16.6 g. -
Ácidos grasos monoinsaturados 15.93 g. -
Ácidos grasos poliinsaturados 0.94 g.
Vitaminas / 100 gramos
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Vitamina B1 1.15 mg. -
Vitamina B2 mg. -
Vitamina B6 0.11 mg. -
Vitamina C 0 mg.
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Vitamina E 2.55 mg. -
Folato 9.04 µg. -
Niacina mg. Eq. -
Pantotenato mg. -
Biotina µg.
Minerales / 100 gramos
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Sodio 994.2 mg. -
Potasio 314.3 mg. -
Calcio 63.2 mg. -
Magnesio 74.3 mg. -
Fósforo 243.2 mg. -
Hierro 20.3 mg.
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Cobre mg. -
Cinc 2.3 mg. -
Cloro mg. -
Manganeso mg. -
Selenio µg. -
Yodo µg.
Propiedades
Verdú, J. M. (2009). Tabla de composición de alimentos. Página 361. Alianza Editorial.