Equivalencias (g de alimento entero - kcal % comestible)
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Unidad pequeña 8 gr. 38.16Kcal -
Envase 100 gr. 477Kcal -
Envase grande 800 gr. 3816Kcal
Proteínas / 100 gramos
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Proteínas 7.5 g.
Hidratos de carbono / 100 gramos
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Hidratos de carbono 69 g.
Grasas / 100 gramos
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Grasas totales 19 g. -
Ácidos grasos saturados 9.7 g. -
Ácidos grasos monoinsaturados 5.7 g. -
Ácidos grasos poliinsaturados 2.5 g.
Vitaminas / 100 gramos
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Vitamina B1 0.1 mg. -
Vitamina B2 0.08 mg. -
Vitamina B6 0.08 mg. -
Vitamina C 0 mg.
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Vitamina E 2.3 mg. -
Folato 0 µg. -
Niacina 2.1 mg. Eq. -
Pantotenato 0.3 mg. -
Biotina 0 µg.
Minerales / 100 gramos
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Sodio 220 mg. -
Potasio 92 mg. -
Calcio 117.5 mg. -
Magnesio 25 mg. -
Fósforo 82 mg. -
Hierro 2 mg.
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Cobre 0.1 mg. -
Cinc 0.59 mg. -
Cloro 360 mg. -
Manganeso 0.3 mg. -
Selenio 4 µg. -
Yodo 28 µg.
Propiedades
Verdú, J. M. (2009). Tabla de composición de alimentos. Página 94. Alianza Editorial.