232, 1 Kcal/100gr
  • Carne blanca y vísceras
  • 72 Colesterol/100gr
  • 0 Fibra/100gr
  • 63 Agua/100gr
  • 72% de porción comestible

Beneficioso para las siguientes enfermedades, dolencias e intolerancias

Contraindicado para las siguientes enfermedades, dolencias e intolerancias

    No está contraindicado

gallina


Equivalencias (kcal del alimento entero)

  • Unidad 1000 gr. 1671.12 kcal.

Proteínas / 100 gramos

  • Proteínas 17.3 g.

Hidratos de carbono / 100 gramos

  • Hidratos de carbono 0 g.

Grasas / 100 gramos

  • Grasas totales 18.1 g.
  • Ácidos grasos saturados 5.12 g.
  • Ácidos grasos monoinsaturados 7.44 g.
  • Ácidos grasos poliinsaturados 3.92 g.

Vitaminas / 100 gramos

  • Vitamina B1 0.09 mg.
      • Vitamina B2 0.14 mg.
          • Vitamina B6 0.32 mg.
              • Vitamina B12 0.31 µg.
                  • Vitamina C 2 mg.
  • Vitamina E 0.3 mg.
      • Folato 8 µg.
          • Niacina 6.4 mg. Eq.

Minerales / 100 gramos

  • Sodio 61 mg.
      • Potasio 196 mg.
          • Calcio 10 mg.
              • Magnesio 18.7 mg.
                  • Fósforo 169 mg.
                      • Hierro 1 mg.

Propiedades