Equivalencias (g de alimento entero - kcal % comestible)

  • Puñado 40 gr. 184Kcal
  • Manojo mediano 80 gr. 368Kcal
  • Manojo grande 100 gr. 460Kcal

Proteínas / 100 gramos

  • Proteínas 10 g.

Hidratos de carbono / 100 gramos

  • Hidratos de carbono 60 g.

Grasas / 100 gramos

  • Grasas totales 20 g.
  • Ácidos grasos saturados g.
  • Ácidos grasos monoinsaturados g.
  • Ácidos grasos poliinsaturados g.

Vitaminas / 100 gramos

  • Vitamina B1 mg.
  • Vitamina B2 mg.
  • Vitamina B6 mg.
  • Vitamina C mg.
  • Vitamina E mg.
  • Folato µg.
  • Niacina mg. Eq.
  • Pantotenato mg.
  • Biotina µg.

Minerales / 100 gramos

  • Sodio 0,2 mg.
  • Potasio mg.
  • Calcio mg.
  • Magnesio mg.
  • Fósforo mg.
  • Hierro mg.
  • Cobre mg.
  • Cinc mg.
  • Cloro mg.
  • Manganeso mg.
  • Selenio µg.
  • Yodo µg.

Propiedades

La granola es un alimento energético hecho normalmente con avena, frutos secos y semillas. Aporta carbohidratos de absorción lenta, lo que ayuda a tener energía durante más tiempo.
También es rica en fibra, lo que favorece la digestión y la sensación de saciedad. Si lleva frutos secos, contiene grasas saludables beneficiosas para el corazón, además de algo de proteína vegetal.
 
Además puede aportar vitaminas y minerales como magnesio o vitamina E. Eso sí, algunas versiones comerciales tienen mucho azúcar añadido, así que es mejor elegir las más naturales.