Pieza pequeña | 5 gr. | 1.34 kcal. |
Proteínas | 1.8 g. |
Hidratos de carbono | 4.2 g. |
Grasas totales | 0.3 g. |
Vitamina A | 684.17 µg. Eq. |
Vitamina B1 | 0.12 mg. |
Vitamina B2 | 0.15 mg. |
Vitamina B6 | 0.28 mg. |
Vitamina B12 | 0 µg. |
Vitamina C | 225 mg. |
Vitamina D | 0 µg. |
Vitamina E | 0.8 mg. |
Folato | 23 µg. |
Niacina | 2.5 mg. Eq. |
Pantotenato | 0.08 mg. |
Sodio | 12 mg. |
Potasio | 440 mg. |
Calcio | 16 mg. |
Magnesio | 21 mg. |
Fósforo | 39 mg. |
Hierro | 1 mg. |
Cobre | 0.01 mg. |
Cinc | 0.3 mg. |
Cloro | 24 mg. |
Manganeso | 0.1 mg. |
Yodo | 1 µg. |
Información obtenida de Verdú, J. M. (2009). Tabla de composición de alimentos. Página 115. Alianza Editorial.
- Graduada en Nutrición y Dietética Humana por la
Universidad Isabel I de Burgos
- Licenciada en Farmacia por la Universidad de Sevilla
- Experta en Nutrición y Dietética Humana por la
Universidad Complutense de Madrid
Nutricionista, Farmacéutica
y CEO de Dietfarma
Colegiada AND-00982
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