▷ haba seca

haba seca

253, 3 Kcal/100gr
  • Legumbres
  • 0 Colesterol/100gr
  • 27,6 Fibra/100gr
  • 9 Agua/100gr
  • 100% de porción comestible
Beneficioso para las siguientes enfermedades, dolencias e intolerancias:
Contraindicado para las siguientes enfermedades, dolencias e intolerancias:
    No está contraindicado

Equivalencias (kcal del alimento entero)

  • Taza de café 75 gr. 189.98 kcal.
  • Taza de desayuno 250 gr. 633.25 kcal.

Proteínas / 100 gramos

  • Proteínas 26.1 g.

Hidratos de carbono / 100 gramos

  • Hidratos de carbono 32.5 g.

Grasas / 100 gramos

  • Grasas totales 2.1 g.
  • Ácidos grasos saturados 0.3 g.
  • Ácidos grasos monoinsaturados 0.3 g.
  • Ácidos grasos poliinsaturados 1.1 g.

Vitaminas / 100 gramos

  • Vitamina A 5 µg. Eq.
      • Vitamina B1 0.5 mg.
          • Vitamina B2 0.26 mg.
              • Vitamina B6 0.37 mg.
                  • Vitamina B12 0 µg.
                      • Vitamina C 1.4 mg.
  • Vitamina E 0.09 mg.
      • Folato 423 µg.
          • Niacina 26 mg. Eq.
              • Pantotenato 0.98 mg.

Minerales / 100 gramos

  • Sodio 11 mg.
      • Potasio 1090 mg.
          • Calcio 100 mg.
              • Magnesio 190 mg.
                  • Fósforo 590 mg.
                      • Hierro 5.5 mg.
  • Cobre 0.82 mg.
      • Cinc 3.1 mg.
          • Manganeso 1.63 mg.
              • Selenio 8.2 µg.

Propiedades

Las habas son ricas en proteínas vegetales de excelente calidad biológica, poseen hidratos de carbono complejos, fibra que nos ayuda a regular el transito gastrointestinal y su contenido en grasa es casi nulo, resultando un alimento perfecto para aquellas personas que hacen dieta para adelgazar. Nutricionalmente hablando, son muy completas, debido a su contenido en vitamina A, vitamina del grupo B (B1, B2, B3, B6, B9), vitamina C y por los minerales que presentan, destacando el hierro, calcio, fósforo y potasio.

Información obtenida de Verdú, J. M. (2009). Tabla de composición de alimentos. Página 160. Alianza Editorial.

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- Graduada en Nutrición y Dietética Humana por la

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- Licenciada en Farmacia por la Universidad de Sevilla

- Experta en Nutrición y Dietética Humana por la

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Eloisa Bocanegra

Nutricionista, Farmacéutica

y CEO de Dietfarma

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