Porción mediana | 140 gr. | 298.2 kcal. |
Proteínas | 19 g. |
Hidratos de carbono | 0.5 g. |
Grasas totales | 15 g. |
Ácidos grasos saturados | 7.5 g. |
Ácidos grasos monoinsaturados | 0 g. |
Ácidos grasos poliinsaturados | 0 g. |
Al ser una carne roja, es una buena fuente de hierro para las personas que padezcan anemia. Además, su composición es de carne al 99% y no contiene aditivos añadidos.
Tabla de composición de alimentos obtenida de BEDCA (Base de datos española de composición de alimentos).
- Graduada en Nutrición y Dietética Humana por la
Universidad Isabel I de Burgos
- Licenciada en Farmacia por la Universidad de Sevilla
- Experta en Nutrición y Dietética Humana por la
Universidad Complutense de Madrid
Nutricionista, Farmacéutica
y CEO de Dietfarma
Colegiada AND-00982
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