Equivalencias (g de alimento entero - kcal % comestible)

  • Cucharadita de café 8 gr. 30.28Kcal
  • Taza de té 150 gr. 567.69Kcal

Proteínas / 100 gramos

  • Proteínas 5.95 g.

Hidratos de carbono / 100 gramos

  • Hidratos de carbono 85.47 g.

Grasas / 100 gramos

  • Grasas totales 1.42 g.
  • Ácidos grasos saturados 0.39 g.
  • Ácidos grasos monoinsaturados 0.44 g.
  • Ácidos grasos poliinsaturados 0.38 g.

Vitaminas / 100 gramos

  • Vitamina B1 0.14 mg.
  • Vitamina B2 0.02 mg.
  • Vitamina B6 0.44 mg.
  • Vitamina C 0 mg.
  • Vitamina E 0.13 mg.
  • Folato 4 µg.
  • Niacina 3.5 mg. Eq.
  • Pantotenato 0.82 mg.
  • Biotina µg.

Minerales / 100 gramos

  • Sodio 0 mg.
  • Potasio 76 mg.
  • Calcio 10 mg.
  • Magnesio 35 mg.
  • Fósforo 98 mg.
  • Hierro 0.35 mg.
  • Cobre 0.13 mg.
  • Cinc 0.8 mg.
  • Cloro mg.
  • Manganeso 1.2 mg.
  • Selenio µg.
  • Yodo 1 µg.

Propiedades

Verdú, J. M. (2009). Tabla de composición de alimentos. Página 78. Alianza Editorial.