Equivalencias (g de alimento entero - kcal % comestible)

  • Taza de café 60 gr. 212.64Kcal
  • Taza de té 120 gr. 425.28Kcal
  • Cucharada sopera 15 gr. 53.16Kcal

Proteínas / 100 gramos

  • Proteínas 10.5 g.

Hidratos de carbono / 100 gramos

  • Hidratos de carbono 74.5 g.

Grasas / 100 gramos

  • Grasas totales 1.6 g.
  • Ácidos grasos saturados 0.335 g.
  • Ácidos grasos monoinsaturados 0.205 g.
  • Ácidos grasos poliinsaturados 0.77 g.

Vitaminas / 100 gramos

  • Vitamina B1 0.37 mg.
  • Vitamina B2 0.11 mg.
  • Vitamina B6 0.4 mg.
  • Vitamina C 0 mg.
  • Vitamina E 0.2 mg.
  • Folato 8 µg.
  • Niacina 6.27 mg. Eq.
  • Pantotenato 0.145 mg.
  • Biotina µg.

Minerales / 100 gramos

  • Sodio 4 mg.
  • Potasio 309 mg.
  • Calcio 32 mg.
  • Magnesio 96 mg.
  • Fósforo 296 mg.
  • Hierro 2.68 mg.
  • Cobre 0.34 mg.
  • Cinc 2 mg.
  • Cloro mg.
  • Manganeso 1.03 mg.
  • Selenio µg.
  • Yodo µg.

Propiedades

Verdú, J. M. (2009). Tabla de composición de alimentos. Página 79. Alianza Editorial.