Equivalencias (g de alimento entero - kcal % comestible)

  • Taza de café 60 gr. 216.77Kcal
  • Taza de té 120 gr. 433.54Kcal
  • Cucharada sopera 15 gr. 54.19Kcal

Proteínas / 100 gramos

  • Proteínas 8.31 g.

Hidratos de carbono / 100 gramos

  • Hidratos de carbono 75.71 g.

Grasas / 100 gramos

  • Grasas totales 2.8 g.
  • Ácidos grasos saturados 0.28 g.
  • Ácidos grasos monoinsaturados 0.5 g.
  • Ácidos grasos poliinsaturados 0.84 g.

Vitaminas / 100 gramos

  • Vitamina B1 0.44 mg.
  • Vitamina B2 0.13 mg.
  • Vitamina B6 0.06 mg.
  • Vitamina C 0 mg.
  • Vitamina E 13 mg.
  • Folato 10.1 µg.
  • Niacina 1.93 mg. Eq.
  • Pantotenato mg.
  • Biotina µg.

Minerales / 100 gramos

  • Sodio 0.7 mg.
  • Potasio 120 mg.
  • Calcio 18 mg.
  • Magnesio 47 mg.
  • Fósforo 256 mg.
  • Hierro 2.4 mg.
  • Cobre 0.13 mg.
  • Cinc 0.3 mg.
  • Cloro 71 mg.
  • Manganeso 0.49 mg.
  • Selenio 15.5 µg.
  • Yodo 80 µg.

Propiedades

Verdú, J. M. (2009). Tabla de composición de alimentos. Página 79. Alianza Editorial.