Equivalencias (g de alimento entero - kcal % comestible)

  • Vaso de vino 100 gr. 341Kcal
  • Vaso de agua 200 gr. 682Kcal
  • Vaso de sidra 400 gr. 1364Kcal

Proteínas / 100 gramos

  • Proteínas 11.5 g.

Hidratos de carbono / 100 gramos

  • Hidratos de carbono 68.8 g.

Grasas / 100 gramos

  • Grasas totales 2.2 g.
  • Ácidos grasos saturados 0.32 g.
  • Ácidos grasos monoinsaturados 0.25 g.
  • Ácidos grasos poliinsaturados 1 g.

Vitaminas / 100 gramos

  • Vitamina B1 0.4 mg.
  • Vitamina B2 0.13 mg.
  • Vitamina B6 0.4 mg.
  • Vitamina C 0 mg.
  • Vitamina E 1.5 mg.
  • Folato 53 µg.
  • Niacina 5.5 mg. Eq.
  • Pantotenato 0.8 mg.
  • Biotina 10 µg.

Minerales / 100 gramos

  • Sodio 4 mg.
  • Potasio 350 mg.
  • Calcio 37 mg.
  • Magnesio 120 mg.
  • Fósforo 330 mg.
  • Hierro 3.5 mg.
  • Cobre 0.45 mg.
  • Cinc 1.9 mg.
  • Cloro 38 mg.
  • Manganeso 3.1 mg.
  • Selenio 53 µg.
  • Yodo 0 µg.

Propiedades

Verdú, J. M. (2009). Tabla de composición de alimentos. Página 79. Alianza Editorial.