Equivalencias (g de alimento entero - kcal % comestible)

  • Unidad pequeña 25 gr. 15.19Kcal
  • Unidad 50 gr. 30.39Kcal
  • Porción grande 80 gr. 48.62Kcal

Proteínas / 100 gramos

  • Proteínas 1.2 g.

Hidratos de carbono / 100 gramos

  • Hidratos de carbono 16 g.

Grasas / 100 gramos

  • Grasas totales 0.3 g.
  • Ácidos grasos saturados 0.04 g.
  • Ácidos grasos monoinsaturados 0.07 g.
  • Ácidos grasos poliinsaturados 0.15 g.

Vitaminas / 100 gramos

  • Vitamina B1 0.05 mg.
  • Vitamina B2 0.05 mg.
  • Vitamina B6 0.11 mg.
  • Vitamina C 3.5 mg.
  • Vitamina E 0.89 mg.
  • Folato 7 µg.
  • Niacina 0.6 mg. Eq.
  • Pantotenato 0.3 mg.
  • Biotina µg.

Minerales / 100 gramos

  • Sodio 3.5 mg.
  • Potasio 235 mg.
  • Calcio 38 mg.
  • Magnesio 20 mg.
  • Fósforo 22.5 mg.
  • Hierro 0.45 mg.
  • Cobre 0.06 mg.
  • Cinc 0.3 mg.
  • Cloro 18 mg.
  • Manganeso 0.1 mg.
  • Selenio 0.6 µg.
  • Yodo µg.

Propiedades

Información obtenida de Verdú, J. M. (2009). Tabla de composición de alimentos. Página 131. Alianza Editorial.