Loncha pequeña | 20 gr. | 74.88 kcal. |
Loncha mediana | 30 gr. | 112.32 kcal. |
Proteínas | 43.2 g. |
Hidratos de carbono | 0 g. |
Grasas totales | 22.4 g. |
Ácidos grasos saturados | 6.49 g. |
Ácidos grasos monoinsaturados | 13.21 g. |
Ácidos grasos poliinsaturados | 2.46 g. |
Vitamina B1 | 0.84 mg. |
Vitamina B2 | 0.2 mg. |
Vitamina B6 | 0.42 mg. |
Vitamina B12 | 19.16 µg. |
Folato | 18.25 µg. |
Niacina | 4.5 mg. Eq. |
Sodio | 1110.9 mg. |
Potasio | 153.1 mg. |
Calcio | 27.08 mg. |
Magnesio | 24.25 mg. |
Fósforo | 157.5 mg. |
Hierro | 3.35 mg. |
Cobre | 2.55 mg. |
Cinc | 3.04 mg. |
Manganeso | 1.57 mg. |
Selenio | 29.43 µg. |
Información obtenida de Verdú, J. M. (2009). Tabla de composición de alimentos. Página 253. Alianza Editorial.
- Graduada en Nutrición y Dietética Humana por la
Universidad Isabel I de Burgos
- Licenciada en Farmacia por la Universidad de Sevilla
- Experta en Nutrición y Dietética Humana por la
Universidad Complutense de Madrid
Nutricionista, Farmacéutica
y CEO de Dietfarma
Colegiada AND-00982
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