Equivalencias (g de alimento entero - kcal % comestible)

  • Vaso de vino 100 gr. 37.8Kcal
  • Vaso de agua 200 gr. 75.6Kcal
  • Cucharada sopera 15 gr. 5.67Kcal

Proteínas / 100 gramos

  • Proteínas 0.4 g.

Hidratos de carbono / 100 gramos

  • Hidratos de carbono 8.6 g.

Grasas / 100 gramos

  • Grasas totales 0.2 g.
  • Ácidos grasos saturados g.
  • Ácidos grasos monoinsaturados g.
  • Ácidos grasos poliinsaturados g.

Vitaminas / 100 gramos

  • Vitamina B1 0.03 mg.
  • Vitamina B2 0.01 mg.
  • Vitamina B6 0.05 mg.
  • Vitamina C 50 mg.
  • Vitamina E 0.02 mg.
  • Folato 9 µg.
  • Niacina 0.1 mg. Eq.
  • Pantotenato mg.
  • Biotina µg.

Minerales / 100 gramos

  • Sodio 1 mg.
  • Potasio 138 mg.
  • Calcio 10 mg.
  • Magnesio 7 mg.
  • Fósforo 11 mg.
  • Hierro 0.14 mg.
  • Cobre mg.
  • Cinc mg.
  • Cloro mg.
  • Manganeso mg.
  • Selenio µg.
  • Yodo 5 µg.

Propiedades

Información obtenida de Verdú, J. M. (2009). Tabla de composición de alimentos. Página 142. Alianza Editorial.