Equivalencias (g de alimento entero - kcal % comestible)

  • Porción pequeña 5 gr. 5.22Kcal
  • Cucharada de postre 9 gr. 9.4Kcal
  • Cucharada sopera 17 gr. 17.75Kcal

Proteínas / 100 gramos

  • Proteínas 2.1 g.

Hidratos de carbono / 100 gramos

  • Hidratos de carbono 24 g.

Grasas / 100 gramos

  • Grasas totales g.
  • Ácidos grasos saturados g.
  • Ácidos grasos monoinsaturados g.
  • Ácidos grasos poliinsaturados g.

Vitaminas / 100 gramos

  • Vitamina B1 0.08 mg.
  • Vitamina B2 0.05 mg.
  • Vitamina B6 0.13 mg.
  • Vitamina C mg.
  • Vitamina E 1.5 mg.
  • Folato 15 µg.
  • Niacina 1 mg. Eq.
  • Pantotenato mg.
  • Biotina µg.

Minerales / 100 gramos

  • Sodio 1120 mg.
  • Potasio 590 mg.
  • Calcio 25 mg.
  • Magnesio 19 mg.
  • Fósforo 40 mg.
  • Hierro 1.2 mg.
  • Cobre mg.
  • Cinc 0.4 mg.
  • Cloro mg.
  • Manganeso mg.
  • Selenio µg.
  • Yodo µg.

Propiedades

Información obtenida de Verdú, J. M. (2009). Tabla de composición de alimentos. Página 362. Alianza Editorial.