Pieza mediana | 100 gr. | 48.47 kcal. |
Proteínas | 1 g. |
Hidratos de carbono | 12.1 g. |
Grasas totales | 0.44 g. |
Ácidos grasos saturados | 0.03 g. |
Ácidos grasos monoinsaturados | 0.04 g. |
Ácidos grasos poliinsaturados | 0.24 g. |
Vitamina A | 3 µg. Eq. |
Vitamina B1 | 0.02 mg. |
Vitamina B2 | 0.05 mg. |
Vitamina B6 | 0.09 mg. |
Vitamina B12 | 0 µg. |
Vitamina C | 94 mg. |
Vitamina D | 0 µg. |
Vitamina E | 1.12 mg. |
Folato | 29.3 µg. |
Niacina | 0.6 mg. Eq. |
Sodio | 4.5 mg. |
Potasio | 314 mg. |
Calcio | 32 mg. |
Magnesio | 27 mg. |
Fósforo | 35 mg. |
Hierro | 0.6 mg. |
Cobre | 0.11 mg. |
Cinc | 0.1 mg. |
Cloro | 33 mg. |
Manganeso | 0.1 mg. |
Selenio | 0.6 µg. |
Información obtenida de Verdú, J. M. (2009). Tabla de composición de alimentos. Página 131. Alianza Editorial.
- Graduada en Nutrición y Dietética Humana por la
Universidad Isabel I de Burgos
- Licenciada en Farmacia por la Universidad de Sevilla
- Experta en Nutrición y Dietética Humana por la
Universidad Complutense de Madrid
Nutricionista, Farmacéutica
y CEO de Dietfarma
Colegiada AND-00982
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