Equivalencias (g de alimento entero - kcal % comestible)
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Taza de café 100 gr. 34.7Kcal -
Taza de té 150 gr. 52.05Kcal -
Taza de desayuno 250 gr. 86.75Kcal
Proteínas / 100 gramos
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Proteínas 3 g.
Hidratos de carbono / 100 gramos
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Hidratos de carbono 5 g.
Grasas / 100 gramos
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Grasas totales 0.3 g. -
Ácidos grasos saturados 0.05 g. -
Ácidos grasos monoinsaturados 0.03 g. -
Ácidos grasos poliinsaturados g.
Vitaminas / 100 gramos
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Vitamina B1 0.04 mg. -
Vitamina B2 0.17 mg. -
Vitamina B6 0.04 mg. -
Vitamina C 1 mg.
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Vitamina E 1.5 mg. -
Folato 5 µg. -
Niacina 0.8 mg. Eq. -
Pantotenato mg. -
Biotina µg.
Minerales / 100 gramos
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Sodio 50 mg. -
Potasio 150 mg. -
Calcio 123 mg. -
Magnesio 12 mg. -
Fósforo 200 mg. -
Hierro 0.1 mg.
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Cobre mg. -
Cinc 0.3 mg. -
Cloro mg. -
Manganeso mg. -
Selenio µg. -
Yodo 90 µg.
Propiedades
Información obtenida de Verdú, J. M. (2009). Tabla de composición de alimentos. Página 187. Alianza Editorial.