Equivalencias (g de alimento entero - kcal % comestible)

  • Unidad pequeña 60 gr. 17.67Kcal
  • Unidad 100 gr. 29.46Kcal
  • Unidad grande 120 gr. 35.35Kcal

Proteínas / 100 gramos

  • Proteínas 0.8 g.

Hidratos de carbono / 100 gramos

  • Hidratos de carbono 9 g.

Grasas / 100 gramos

  • Grasas totales 0.19 g.
  • Ácidos grasos saturados 0.02 g.
  • Ácidos grasos monoinsaturados 0.03 g.
  • Ácidos grasos poliinsaturados 0.04 g.

Vitaminas / 100 gramos

  • Vitamina B1 0.07 mg.
  • Vitamina B2 0.02 mg.
  • Vitamina B6 0.07 mg.
  • Vitamina C 35 mg.
  • Vitamina E 0.22 mg.
  • Folato 21 µg.
  • Niacina 0.2 mg. Eq.
  • Pantotenato 0.2 mg.
  • Biotina µg.

Minerales / 100 gramos

  • Sodio 2 mg.
  • Potasio 185 mg.
  • Calcio 36 mg.
  • Magnesio 11 mg.
  • Fósforo 17.2 mg.
  • Hierro 0.3 mg.
  • Cobre 0.03 mg.
  • Cinc 0.1 mg.
  • Cloro 10 mg.
  • Manganeso 0.03 mg.
  • Selenio 0.5 µg.
  • Yodo µg.

Propiedades

Información obtenida de Verdú, J. M. (2009). Tabla de composición de alimentos. Página 132. Alianza Editorial.