Bolsa | 60 gr. | 180.48 kcal. |
Proteínas | 2.5 g. |
Hidratos de carbono | 70 g. |
Grasas totales | 1.2 g. |
Ácidos grasos saturados | 0.3 g. |
Ácidos grasos monoinsaturados | 0.6 g. |
Ácidos grasos poliinsaturados | 0.3 g. |
El mango deshidratado aporta una importante cantidad de vitaminas como las vitaminas del grupo B, A, C, K y minerales como magnesio, fósforo, calcio y hierro, lo que le convierte en un valioso aliado para la prevención de las enfermedades cardiovasculares, del metabolismo óseo como la osteoporosis y la anemia ferropénica.
Su alto contenido en antioxidantes contribuye a ralentizar el envejecimiento prematuro de nuestras células y, por tanto, previene la aparición de algunos tipos de cáncer.
Es una fruta muy digestiva, por lo que mejora los procesos de digestión y, por tanto, ayuda a mejorar las molestias gástricas provocadas por las malas digestiones como el ardor de estómago; mientras que su aporte en fibra ayuda a combatir el estreñimiento.
Sin azúcares añadidos, es apto para diabéticos, siempre con moderación.
Asimismo, el mango deshidratado es una gran fuente de energía, como en general lo son todas las frutas deshidratadas.
Tabla de composición de alimentos obtenida de la empresa Mercadona (marca: Hacendado)
Contenido en azúcares: 62g / 100g
Contenido en sal: 0.2g / 100g
Información obtenida de Verdú, J. M. (2009). Tabla de composición de alimentos. Página 155. Alianza Editorial.
- Graduada en Nutrición y Dietética Humana por la
Universidad Isabel I de Burgos
- Licenciada en Farmacia por la Universidad de Sevilla
- Experta en Nutrición y Dietética Humana por la
Universidad Complutense de Madrid
Nutricionista, Farmacéutica
y CEO de Dietfarma
Colegiada AND-00982
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