Equivalencias (g de alimento entero - kcal % comestible)

Proteínas / 100 gramos

  • Proteínas 0 g.

Hidratos de carbono / 100 gramos

  • Hidratos de carbono 0 g.

Grasas / 100 gramos

  • Grasas totales 100 g.
  • Ácidos grasos saturados 39.2 g.
  • Ácidos grasos monoinsaturados 45.1 g.
  • Ácidos grasos poliinsaturados 11.2 g.

Vitaminas / 100 gramos

  • Vitamina B1 0 mg.
  • Vitamina B2 0 mg.
  • Vitamina B6 0 mg.
  • Vitamina C 0 mg.
  • Vitamina E 1.2 mg.
  • Folato 0 µg.
  • Niacina 0 mg. Eq.
  • Pantotenato 0 mg.
  • Biotina 0 µg.

Minerales / 100 gramos

  • Sodio 0 mg.
  • Potasio 0 mg.
  • Calcio 1 mg.
  • Magnesio 1 mg.
  • Fósforo 3 mg.
  • Hierro 0.1 mg.
  • Cobre 0 mg.
  • Cinc 0 mg.
  • Cloro mg.
  • Manganeso 0 mg.
  • Selenio 0.2 µg.
  • Yodo 0 µg.

Propiedades

Información obtenida de Verdú, J. M. (2009). Tabla de composición de alimentos. Página 293. Alianza Editorial.