Equivalencias (g de alimento entero - kcal % comestible)

  • Cucharadita de café 5 gr. 37.14Kcal
  • Cucharada de postre 8 gr. 59.42Kcal
  • Cucharada sopera 15 gr. 111.42Kcal

Proteínas / 100 gramos

  • Proteínas 0.7 g.

Hidratos de carbono / 100 gramos

  • Hidratos de carbono 0.5 g.

Grasas / 100 gramos

  • Grasas totales 82 g.
  • Ácidos grasos saturados g.
  • Ácidos grasos monoinsaturados g.
  • Ácidos grasos poliinsaturados g.

Vitaminas / 100 gramos

  • Vitamina B1 mg.
  • Vitamina B2 0.05 mg.
  • Vitamina B6 mg.
  • Vitamina C 0.1 mg.
  • Vitamina E 2 mg.
  • Folato µg.
  • Niacina mg. Eq.
  • Pantotenato mg.
  • Biotina µg.

Minerales / 100 gramos

  • Sodio mg.
  • Potasio mg.
  • Calcio 15 mg.
  • Magnesio 2 mg.
  • Fósforo 20 mg.
  • Hierro 0.15 mg.
  • Cobre mg.
  • Cinc mg.
  • Cloro mg.
  • Manganeso mg.
  • Selenio µg.
  • Yodo µg.

Propiedades

Información obtenida de Verdú, J. M. (2009). Tabla de composición de alimentos. Página 294. Alianza Editorial.