Equivalencias (g de alimento entero - kcal % comestible)

  • Porción pequeña 100 gr. 23.69Kcal
  • Porción mediana 200 gr. 47.38Kcal
  • Porción grande 300 gr. 71.06Kcal

Proteínas / 100 gramos

  • Proteínas 0.88 g.

Hidratos de carbono / 100 gramos

  • Hidratos de carbono 8.36 g.

Grasas / 100 gramos

  • Grasas totales 0.28 g.
  • Ácidos grasos saturados 0.07 g.
  • Ácidos grasos monoinsaturados 0.007 g.
  • Ácidos grasos poliinsaturados 0.1 g.

Vitaminas / 100 gramos

  • Vitamina B1 0.04 mg.
  • Vitamina B2 0.02 mg.
  • Vitamina B6 0.12 mg.
  • Vitamina C 42.2 mg.
  • Vitamina E 0.15 mg.
  • Folato 17 µg.
  • Niacina 0.58 mg. Eq.
  • Pantotenato 0.13 mg.
  • Biotina µg.

Minerales / 100 gramos

  • Sodio 9 mg.
  • Potasio 309 mg.
  • Calcio 11 mg.
  • Magnesio 11 mg.
  • Fósforo 17 mg.
  • Hierro 0.21 mg.
  • Cobre 0.042 mg.
  • Cinc 0.16 mg.
  • Cloro 55 mg.
  • Manganeso 0.5 mg.
  • Selenio 0.4 µg.
  • Yodo µg.

Propiedades

Información obtenida de Verdú, J. M. (2009). Tabla de composición de alimentos. Página 134. Alianza Editorial.