Equivalencias (g de alimento entero - kcal % comestible)

  • Unidad 250 gr. 42.24Kcal

Proteínas / 100 gramos

  • Proteínas 0.4 g.

Hidratos de carbono / 100 gramos

  • Hidratos de carbono 6.3 g.

Grasas / 100 gramos

  • Grasas totales 0.1 g.
  • Ácidos grasos saturados 0.01 g.
  • Ácidos grasos monoinsaturados 0.03 g.
  • Ácidos grasos poliinsaturados 0.05 g.

Vitaminas / 100 gramos

  • Vitamina B1 0.02 mg.
  • Vitamina B2 0.02 mg.
  • Vitamina B6 0.04 mg.
  • Vitamina C 13 mg.
  • Vitamina E 0.55 mg.
  • Folato 3 µg.
  • Niacina 0.2 mg. Eq.
  • Pantotenato 0.18 mg.
  • Biotina µg.

Minerales / 100 gramos

  • Sodio 3 mg.
  • Potasio 200 mg.
  • Calcio 14 mg.
  • Magnesio 6 mg.
  • Fósforo 19 mg.
  • Hierro 0.4 mg.
  • Cobre mg.
  • Cinc 0.5 mg.
  • Cloro mg.
  • Manganeso mg.
  • Selenio µg.
  • Yodo µg.

Propiedades

Información obtenida de Verdú, J. M. (2009). Tabla de composición de alimentos. Página 134. Alianza Editorial.