Equivalencias (g de alimento entero - kcal % comestible)

  • Cucharadita de café 10 gr. 30.72Kcal
  • Cucharada de postre 20 gr. 61.44Kcal
  • Cucharada sopera 30 gr. 92.16Kcal

Proteínas / 100 gramos

  • Proteínas 0.4 g.

Hidratos de carbono / 100 gramos

  • Hidratos de carbono 76.4 g.

Grasas / 100 gramos

  • Grasas totales 0 g.
  • Ácidos grasos saturados 0 g.
  • Ácidos grasos monoinsaturados 0 g.
  • Ácidos grasos poliinsaturados 0 g.

Vitaminas / 100 gramos

  • Vitamina B1 mg.
  • Vitamina B2 0.05 mg.
  • Vitamina B6 0.3 mg.
  • Vitamina C 0 mg.
  • Vitamina E 0 mg.
  • Folato 5 µg.
  • Niacina 0.2 mg. Eq.
  • Pantotenato 0.07 mg.
  • Biotina µg.

Minerales / 100 gramos

  • Sodio 11 mg.
  • Potasio 51 mg.
  • Calcio 5 mg.
  • Magnesio 2 mg.
  • Fósforo 17 mg.
  • Hierro 0.4 mg.
  • Cobre 0.05 mg.
  • Cinc 0.9 mg.
  • Cloro 18 mg.
  • Manganeso 0.3 mg.
  • Selenio 1 µg.
  • Yodo µg.

Propiedades

Verdú, J. M. (2009). Tabla de composición de alimentos. Página 106. Alianza Editorial.