Equivalencias (g de alimento entero - kcal % comestible)

  • Cucharada sopera 17 gr. 14.28Kcal

Proteínas / 100 gramos

  • Proteínas 4.7 g.

Hidratos de carbono / 100 gramos

  • Hidratos de carbono 6.4 g.

Grasas / 100 gramos

  • Grasas totales 4.4 g.
  • Ácidos grasos saturados 0.66 g.
  • Ácidos grasos monoinsaturados 2.54 g.
  • Ácidos grasos poliinsaturados 0.76 g.

Vitaminas / 100 gramos

  • Vitamina B1 0.1 mg.
  • Vitamina B2 0.2 mg.
  • Vitamina B6 mg.
  • Vitamina C 52.5 mg.
  • Vitamina E mg.
  • Folato 14 µg.
  • Niacina 0.8 mg. Eq.
  • Pantotenato mg.
  • Biotina µg.

Minerales / 100 gramos

  • Sodio 1252 mg.
  • Potasio 130 mg.
  • Calcio 84 mg.
  • Magnesio 48 mg.
  • Fósforo 73 mg.
  • Hierro 2 mg.
  • Cobre mg.
  • Cinc mg.
  • Cloro mg.
  • Manganeso mg.
  • Selenio µg.
  • Yodo µg.

Propiedades

Información obtenida de Verdú, J. M. (2009). Tabla de composición de alimentos. Página 362. Alianza Editorial.