Equivalencias (g de alimento entero - kcal % comestible)

  • Porción pequeña 30 gr. 58.2Kcal
  • Envase 300 gr. 582Kcal
  • Porción grande 100 gr. 194Kcal

Proteínas / 100 gramos

  • Proteínas 15 g.

Hidratos de carbono / 100 gramos

  • Hidratos de carbono 2.0 g.

Grasas / 100 gramos

  • Grasas totales 14 g.
  • Ácidos grasos saturados 10 g.
  • Ácidos grasos monoinsaturados g.
  • Ácidos grasos poliinsaturados g.

Vitaminas / 100 gramos

  • Vitamina B1 mg.
  • Vitamina B2 mg.
  • Vitamina B6 mg.
  • Vitamina C mg.
  • Vitamina E mg.
  • Folato µg.
  • Niacina mg. Eq.
  • Pantotenato mg.
  • Biotina µg.

Minerales / 100 gramos

  • Sodio mg.
  • Potasio mg.
  • Calcio mg.
  • Magnesio mg.
  • Fósforo mg.
  • Hierro mg.
  • Cobre mg.
  • Cinc mg.
  • Cloro mg.
  • Manganeso mg.
  • Selenio µg.
  • Yodo µg.

Propiedades

La mozzarella aporta proteínas de alta calidad que contribuyen al mantenimiento y desarrollo de la masa muscular. También es una fuente de calcio, importante para la salud de los huesos y los dientes. Además, contiene fósforo y vitaminas del grupo B, que participan en la producción de energía y en el funcionamiento normal del organismo. Su contenido en proteínas ayuda a aumentar la sensación de saciedad.