Equivalencias (g de alimento entero - kcal % comestible)
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Unidad pequeña 150 gr. 95.78Kcal -
Unidad 200 gr. 127.7Kcal -
Unidad grande 250 gr. 159.63Kcal
Proteínas / 100 gramos
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Proteínas 0.6 g.
Hidratos de carbono / 100 gramos
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Hidratos de carbono 17.1 g.
Grasas / 100 gramos
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Grasas totales 0.48 g. -
Ácidos grasos saturados 0.05 g. -
Ácidos grasos monoinsaturados 0.17 g. -
Ácidos grasos poliinsaturados 0.23 g.
Vitaminas / 100 gramos
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Vitamina B1 0.02 mg. -
Vitamina B2 0.05 mg. -
Vitamina B6 0.02 mg. -
Vitamina C 10 mg.
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Vitamina E 0.9 mg. -
Folato 18 µg. -
Niacina 0.9 mg. Eq. -
Pantotenato 0.16 mg. -
Biotina 0.2 µg.
Minerales / 100 gramos
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Sodio 6 mg. -
Potasio 294 mg. -
Calcio 4 mg. -
Magnesio 13 mg. -
Fósforo 24 mg. -
Hierro 0.5 mg.
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Cobre 0.07 mg. -
Cinc 0.2 mg. -
Cloro mg. -
Manganeso 0.04 mg. -
Selenio 0.4 µg. -
Yodo 3 µg.
Propiedades
Información obtenida de Verdú, J. M. (2009). Tabla de composición de alimentos. Página 134. Alianza Editorial.