Equivalencias (g de alimento entero - kcal % comestible)

  • Pellizco 2 gr. 10.94Kcal

Proteínas / 100 gramos

  • Proteínas 5.8 g.

Hidratos de carbono / 100 gramos

  • Hidratos de carbono 49.29 g.

Grasas / 100 gramos

  • Grasas totales 36.3 g.
  • Ácidos grasos saturados 25.9 g.
  • Ácidos grasos monoinsaturados 3.2 g.
  • Ácidos grasos poliinsaturados 0.35 g.

Vitaminas / 100 gramos

  • Vitamina B1 0.35 mg.
  • Vitamina B2 0.06 mg.
  • Vitamina B6 0.3 mg.
  • Vitamina C 3 mg.
  • Vitamina E 2.5 mg.
  • Folato 76 µg.
  • Niacina 1.3 mg. Eq.
  • Pantotenato mg.
  • Biotina µg.

Minerales / 100 gramos

  • Sodio 16.2 mg.
  • Potasio 350 mg.
  • Calcio 184 mg.
  • Magnesio 183 mg.
  • Fósforo 213 mg.
  • Hierro 3 mg.
  • Cobre mg.
  • Cinc 2.2 mg.
  • Cloro mg.
  • Manganeso mg.
  • Selenio 1.6 µg.
  • Yodo µg.

Propiedades

Tabla de composición de alimentos obtenida de las publicadas por la Agencia Española de Salud y Nutrición en AESAN/BEDCA, Base de Datos Española de Composición de Alimentos v1.0 (2010).