142, 46 Kcal/100gr
  • Carne roja y vísceras
  • 67 Colesterol/100gr
  • 0 Fibra/100gr
  • 72 Agua/100gr
  • 100% de porción comestible

Beneficioso para las siguientes enfermedades, dolencias e intolerancias

Contraindicado para las siguientes enfermedades, dolencias e intolerancias

paleta de cerdo


Equivalencias (kcal del alimento entero)

Proteínas / 100 gramos

  • Proteínas 19.55 g.

Hidratos de carbono / 100 gramos

  • Hidratos de carbono 0 g.

Grasas / 100 gramos

  • Grasas totales 7.14 g.
  • Ácidos grasos saturados 2.47 g.
  • Ácidos grasos monoinsaturados 3.23 g.
  • Ácidos grasos poliinsaturados 0.77 g.

Vitaminas / 100 gramos

  • Vitamina A 2 µg. Eq.
      • Vitamina B1 0.88 mg.
          • Vitamina B2 0.31 mg.
              • Vitamina B6 0.41 mg.
                  • Vitamina B12 0.89 µg.
                      • Vitamina C 0.8 mg.
  • Vitamina D 0.5 µg.
      • Vitamina E 0.01 mg.
          • Folato 5 µg.
              • Niacina 4.27 mg. Eq.
                  • Pantotenato 0.82 mg.
                      • Biotina 2 µg.

Minerales / 100 gramos

  • Sodio 76 mg.
      • Potasio 341 mg.
          • Calcio 14 mg.
              • Magnesio 21 mg.
                  • Fósforo 202 mg.
                      • Hierro 1.22 mg.
  • Cobre 0.1 mg.
      • Cinc 3.14 mg.
          • Cloro 49 mg.
              • Manganeso 0.01 mg.
                  • Selenio 29.5 µg.
                      • Yodo 5 µg.

Propiedades