Equivalencias (g de alimento entero - kcal % comestible)

  • Pieza pequeña 100 gr. 217.04Kcal
  • Pieza mediana 175 gr. 379.82Kcal
  • Pieza grande 250 gr. 542.6Kcal

Proteínas / 100 gramos

  • Proteínas 6.21 g.

Hidratos de carbono / 100 gramos

  • Hidratos de carbono 45.8 g.

Grasas / 100 gramos

  • Grasas totales 1 g.
  • Ácidos grasos saturados 0.1 g.
  • Ácidos grasos monoinsaturados 0.1 g.
  • Ácidos grasos poliinsaturados 0.5 g.

Vitaminas / 100 gramos

  • Vitamina B1 0.18 mg.
  • Vitamina B2 0.11 mg.
  • Vitamina B6 0.09 mg.
  • Vitamina C 0 mg.
  • Vitamina E mg.
  • Folato 16 µg.
  • Niacina 3.02 mg. Eq.
  • Pantotenato mg.
  • Biotina µg.

Minerales / 100 gramos

  • Sodio 523 mg.
  • Potasio 244 mg.
  • Calcio 29 mg.
  • Magnesio 35 mg.
  • Fósforo 13 mg.
  • Hierro 2.4 mg.
  • Cobre mg.
  • Cinc 1.2 mg.
  • Cloro mg.
  • Manganeso mg.
  • Selenio 30.9 µg.
  • Yodo 8.5 µg.

Propiedades

Tabla de composición de alimentos obtenida de las publicadas por la Agencia Española de Salud y Nutrición en AESAN/BEDCA, Base de Datos Española de Composición de Alimentos v1.0 (2010).