Equivalencias (g de alimento entero - kcal % comestible)
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Rebanada pequeña 15 gr. 32.56Kcal -
Rebanada 30 gr. 65.11Kcal -
Rebanada grande 60 gr. 130.22Kcal
Proteínas / 100 gramos
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Proteínas 6.21 g.
Hidratos de carbono / 100 gramos
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Hidratos de carbono 45.8 g.
Grasas / 100 gramos
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Grasas totales 1 g. -
Ácidos grasos saturados 0.1 g. -
Ácidos grasos monoinsaturados 0.1 g. -
Ácidos grasos poliinsaturados 0.5 g.
Vitaminas / 100 gramos
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Vitamina B1 0.18 mg. -
Vitamina B2 0.11 mg. -
Vitamina B6 0.09 mg. -
Vitamina C 0 mg.
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Vitamina E mg. -
Folato 16 µg. -
Niacina 3.02 mg. Eq. -
Pantotenato mg. -
Biotina µg.
Minerales / 100 gramos
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Sodio 523 mg. -
Potasio 244 mg. -
Calcio 29 mg. -
Magnesio 35 mg. -
Fósforo 13 mg. -
Hierro 2.4 mg.
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Cobre mg. -
Cinc 1.2 mg. -
Cloro mg. -
Manganeso mg. -
Selenio 30.9 µg. -
Yodo 8.5 µg.
Propiedades
Tabla de composición de alimentos obtenida de las publicadas por la Agencia Española de Salud y Nutrición en AESAN/BEDCA, Base de Datos Española de Composición de Alimentos v1.0 (2010).