Equivalencias (g de alimento entero - kcal % comestible)

  • Rebanada pequeña 15 gr. 37.79Kcal
  • Rebanada 30 gr. 75.57Kcal
  • Rebanada grande 60 gr. 151.14Kcal

Proteínas / 100 gramos

  • Proteínas 8.4 g.

Hidratos de carbono / 100 gramos

  • Hidratos de carbono 44 g.

Grasas / 100 gramos

  • Grasas totales 4.7 g.
  • Ácidos grasos saturados 2 g.
  • Ácidos grasos monoinsaturados g.
  • Ácidos grasos poliinsaturados g.

Vitaminas / 100 gramos

  • Vitamina B1 mg.
  • Vitamina B2 mg.
  • Vitamina B6 mg.
  • Vitamina C mg.
  • Vitamina E mg.
  • Folato µg.
  • Niacina mg. Eq.
  • Pantotenato mg.
  • Biotina µg.

Minerales / 100 gramos

  • Sodio 860 mg.
  • Potasio mg.
  • Calcio mg.
  • Magnesio mg.
  • Fósforo mg.
  • Hierro mg.
  • Cobre mg.
  • Cinc mg.
  • Cloro mg.
  • Manganeso mg.
  • Selenio µg.
  • Yodo µg.

Propiedades

Tabla de composición de alimentos obtenida de la marca «Horno natural».
El contenido en azúcares de este ingrediente por cada 100 g es de 2,3 g.
La espelta es un derivado del trigo, por lo que contiene gluten, siendo no recomendado para aquellas personas celiacas.