Equivalencias (g de alimento entero - kcal % comestible)

  • Cucharadita de café 10 gr. 17.65Kcal
  • Porción mediana 75 gr. 132.39Kcal
  • Cucharada sopera 20 gr. 35.3Kcal

Proteínas / 100 gramos

  • Proteínas 12.13 g.

Hidratos de carbono / 100 gramos

  • Hidratos de carbono 0.41 g.

Grasas / 100 gramos

  • Grasas totales 14.04 g.
  • Ácidos grasos saturados 0 g.
  • Ácidos grasos monoinsaturados 0 g.
  • Ácidos grasos poliinsaturados 0 g.

Vitaminas / 100 gramos

  • Vitamina B1 mg.
  • Vitamina B2 mg.
  • Vitamina B6 mg.
  • Vitamina C mg.
  • Vitamina E mg.
  • Folato µg.
  • Niacina mg. Eq.
  • Pantotenato mg.
  • Biotina µg.

Minerales / 100 gramos

  • Sodio mg.
  • Potasio mg.
  • Calcio mg.
  • Magnesio mg.
  • Fósforo mg.
  • Hierro mg.
  • Cobre mg.
  • Cinc mg.
  • Cloro mg.
  • Manganeso mg.
  • Selenio µg.
  • Yodo µg.

Propiedades

Su elaboración se puede ver en la receta de «Paté de marisco casero».